de Félix GÓMEZ LABLANCAColec. La Botica de la Abuela
Edit. Mata-Dowell S.L.
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Su contraportada dice:
"Albarda, celemín, bieldar, betio, romana, jerpa, rocín o zoqueta eran palabras utilizadas en la vida diaria de nuestros mayores. Desgraciadamente estos y otros vocablos que aparecían en las conversaciones de la abuela alrededor de la lumbre se han ido olvidando, especialmente después del éxodo de la España rural de los años sesenta del siglo pasado. Este no es un libro al uso; basado en la momoria popular, en vivencias y emociones, pretende dejar constancia de una manera de hacer, de decir, en definitiva. (...) A quienes les resulten familiares las palabras e ilustraciones que aparecen, su lectura les recordará tiempos pasados, envueltos en cálida nostalgia a pesar de lo duro de aquella vida; a los más jóvenes, les ayurá a comprender la vida de sus antepasados más recientes, a valorarlos y a saber por qué son y piensan de ese modo. Además esta es una obra eminentemente práctica, que atesora métodos agrícolas de toda la vida, recetas de cocina, calendarios de las distintas tareas del campo, elaboraciones de productos artesanales y otros conocimientos que conservan su vigencia e interés para aquellos que desean llevar una vida auténtica en el campo, recuperando lo mejor del modo de hacer tradicional".
